EL DES-AYUNO

COMO BUEN DOMINICANO El Clasico Mangu y sus 3 golpes | cebollitas encurtidas en vinagre de manzana RD$425 LE CREME DU CROISSANT Croissant relleno de huevo cremosos | puerro fresco | Prociutto RD$495 FRENCH TOAST Tostada Francesa | Mermelada artesanal de frutos del bosque | Hershey’s syrup | Burrata | Tiras de Bacon RD$525 AVO ENGLISH TOAST Tostada Pan Brioche | Guacamole | Huevo Poche | Benedict Sauce | Crunched Bacon RD$250 OMELETTE DEL MEDITERRANEO Omelette de Queso feta | tomates confitados | champiñones | Aceitunas negras | hojas de espinaca | Lonchas de pan baguette tostado RD$405 DOCTOR BAYTER Jugoso Striploin | 2 huevos fritos | ensalada de arugula | tomates | aguacate | parmegiano RD$1,350 PANCAKE 🥞 Huevo y tocino | RD$400

SANDWICHES

SANDWICH CARTAGENA Pan baguette | Salami Genoa | Queso Mozzarella | Rucula | Rodajas de Tomate RD$525 SANDWICH MONTE CRISTO Pan Brioche al estilo frances | Jamon premium de Cerdo | Queso Mozarella RD$425

COMPLEMENTA TU BRUNCH

OLIVA’S CHOCOLATE | RD$200 JUGOS NATURALES | RD$200 CAFÉ EXPRESO | RD$100 CORTADITO | RD$100 CAPUCCINO | RD$150 CAFÉ CON LECHE | RD$150 BAILEYS COFFEE | RD$300 EXPRESO VODKA MARTINI | RD$350 MIMOSA | RD$125 APEROL SPRITZ | RD$375 SEVILLA SPRITZ | RD$400 SANGRIA CAVA & MARACUYA | RD$380 FRANGELICO SOUR | RD$350

EXTRAS

Huevo Frito | RD$75 Huevos Revueltos | RD$200 Bacon | RD$350 Salchichas Piggy | RD$250 Burrata | RD$300 Tostada Brioche | RD$75 Ensalada de Rucula | RD$200 French Toast | RD$100